Vidange et entretien de bac à graisse pour restaurants à Paris et en Île-de-France
Nettoyage et entretien régulier des bacs à graisse pour établissements de restauration
Dans le secteur de la restauration, l’entretien régulier du bac à graisse est une obligation sanitaire incontournable. Notre entreprise IDF Pompage est spécialisée dans la vidange, le nettoyage et l’entretien des bacs à graisse pour restaurants à Paris et en Île-de-France. Notre équipe intervient 24h/24 et 7j/7, en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène HACCP.
Une mauvaise gestion des graisses peut entraîner des odeurs désagréables, des canalisations bouchées ou même des sanctions lors des contrôles sanitaires. Pour éviter ces désagréments, nous proposons des interventions ponctuelles ou des contrats d’entretien réguliers, adaptés à la taille de votre bac et à l’intensité de votre activité.
Notre service comprend la vidange complète du bac, le nettoyage haute pression, l’évacuation des déchets dans un centre agréé, ainsi que la remise d’un bordereau de traçabilité. Faites confiance à notre savoir-faire pour garantir la conformité et la propreté de vos installations.
Pourquoi entretenir régulièrement un bac à graisse dans un restaurant ?
Le bac à graisse, aussi appelé dégraisseur, est conçu pour séparer les graisses et huiles des eaux usées avant qu'elles ne rejoignent le réseau d’assainissement. Dans un restaurant, où les quantités de graisses rejetées sont importantes, un mauvais entretien peut rapidement engendrer :
- Des mauvaises odeurs persistantes en cuisine ou en salle,
- Des canalisations bouchées, causant des débordements ou refoulements,
- Une non-conformité avec la réglementation sanitaire, notamment la norme HACCP,
- Des amendes ou sanctions lors des contrôles sanitaires.
Nos prestations pour les restaurants à Paris et en Île-de-France
IDF Pompage propose un service complet, rapide et conforme aux exigences réglementaires pour garantir l’hygiène et le bon fonctionnement de vos installations :
Vidange de bac à graisse
Nous effectuons la vidange complète de votre bac à graisse avec un camion hydrocureur adapté. Les graisses, huiles et déchets sont pompés, collectés et acheminés vers un centre de traitement agréé.
Entretien et nettoyage
Au-delà de la simple vidange, notre service inclut le nettoyage en profondeur du bac, des parois et des conduits, pour éviter les dépôts résiduels et prolonger la durée de vie de vos installations.
Contrats d’entretien réguliers
Pour les professionnels de la restauration, nous recommandons un entretien régulier, tous les 1 à 3 mois selon l’activité. Nous proposons des contrats sur mesure avec fréquence adaptée, suivi personnalisé et interventions planifiées.
Une intervention rapide et professionnelle 7j/7
Conscients des contraintes du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), nous assurons une disponibilité 24h/24 et 7j/7, y compris le dimanche et les jours fériés. En cas d’urgence (refoulement, débordement, odeur forte), nos équipes interviennent sous quelques heures à Paris et dans tous les départements de l’Île-de-France.
Respect strict des normes d’hygiène HACCP
Nous appliquons les protocoles de nettoyage et de traçabilité conformes à la norme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), exigée dans tous les établissements manipulant des denrées alimentaires. Après chaque intervention, un bordereau de suivi des déchets vous est remis, pour répondre aux exigences des autorités sanitaires et justifier de la bonne gestion de vos déchets graisseux.
Devis gratuit et personnalisé pour votre restaurant
Chaque établissement ayant des besoins spécifiques, nous proposons un devis gratuit sous 24h, après une visite sur place ou un simple échange téléphonique. Nos tarifs sont transparents, sans frais cachés, et adaptés à votre configuration (taille du bac, fréquence, accessibilité…).
Zones d’intervention
Nous intervenons dans tous les arrondissements de Paris (75), ainsi que dans les départements de l'Île-de-France :
- Hauts-de-Seine (92)
- Seine-Saint-Denis (93)
- Val-de-Marne (94)
- Yvelines (78)
- Essonne (91)
- Val-d'Oise (95)
- Seine-et-Marne (77)
Tarifs vidange et entretien de bac à graisse – Restaurants Paris & Île-de-France
Tarifs indicatifs pour la vidange de bac à graisse : les prix varient selon le volume et l’accès. Contactez-nous pour un devis personnalisé sous 24h, gratuit et sans engagement.
| Prestation | Volume du bac à graisse | Tarif HT (€) | Tarif TTC (€) | Détails |
|---|---|---|---|---|
| Vidange simple transport des déchets | Jusqu’à 200 litres | 150 € | 180 € | Sans nettoyage complet – Intervention rapide |
| Vidange nettoyage complet du bac | Jusqu’à 200 litres | 190 € | 228 € | Nettoyage haute pression, évacuation, traçabilité |
| Vidange nettoyage – Bac 200 à 500 litres | 200 à 500 litres | 240 € | 288 € | Idéal pour restaurants à fort débit |
| Vidange nettoyage – Bac de 500 à 1000 litres | 500 à 1000 litres | 290 € | 348 € | Inclut accès difficile ou sous-sol |
| Forfait entretien trimestriel (jusqu’à 200 L / visite) | 4 passages / an | 600 € | 720 € | Intervention planifiée, rapport après chaque passage |
| Déplacement urgent (sous 2h) | - | 80 € | 96 € | Majoration en cas d’urgence, dimanche ou nuit |
| Devis personnalisé (grands volumes ou accès complexe) | Sur mesure | Gratuit | Gratuit | Évaluation après visite ou appel |
FAQ – Vidange et entretien de bac à graisse pour restaurants
À quelle fréquence faut-il vidanger un bac à graisse dans un restaurant ?
La fréquence recommandée est tous les 1 à 3 mois, selon le volume du bac et l’activité du restaurant. Une vidange régulière évite les bouchons, mauvaises odeurs et sanctions.
Est-ce obligatoire de faire entretenir un bac à graisse dans un restaurant ?
Oui. La loi impose aux restaurants de maintenir leurs installations conformes aux normes sanitaires, notamment HACCP. L’entretien du bac à graisse est donc obligatoire.
Que comprend votre prestation de vidange ?
Nos prestations incluent le pompage des graisses, le nettoyage du bac (si demandé), l’évacuation vers un centre agréé et la remise d’un bordereau de traçabilité.
Intervenez-vous en cas d’urgence ?
Oui. Nous intervenons 24h/24 et 7j/7 en cas de refoulement, débordement ou fortes odeurs, y compris le week-end et les jours fériés.
Proposez-vous des contrats d’entretien régulier ?
Oui. Nous proposons des contrats sur mesure avec une fréquence adaptée (mensuel, bimestriel, trimestriel) selon vos besoins.
Intervenez-vous partout en Île-de-France ?
Oui. Nous intervenons à Paris (75) et dans toute l’Île-de-France : 92, 93, 94, 91, 95, 78 et 77.
Laissez-nous votre numéro de téléphone ci-dessous, un conseiller vous contactera rapidement !
Entretien rapide et professionnel de vos bacs à graisse
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